Пещерный город на крымском плато, обитаемый с VI века и покинутый в XIX. Название переводится как «еврейская крепость» — последними здесь жили караимы. В скале вырублены усадьбы, водосборы, темница и мавзолей ханской дочери Джанике-ханым. Рядом лежит караимское кладбище Балта-Тиймез, «топор не коснётся», — заповедная дубовая роща, где рубить деревья запрещалось абсолютно, и потому она пережила все окрестные леса.